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新聞資訊
2019-02-28 08:28 瀏覽量:55
⑴洗碗干凈
洗碗機(jī)的工作原理是采用高壓水泵噴淋,對(duì)餐具的表面進(jìn)行高壓沖刷,再配上一定比例的洗滌用品,洗餐具表面的殘留物質(zhì)融化,兩者結(jié)合達(dá)到真正的噴淋清洗。洗碗機(jī)的傳動(dòng)速度、水泵壓力可調(diào),用戶根據(jù)實(shí)際情況調(diào)節(jié),這就讓洗碗更干凈。
⑵高溫殺菌
全自動(dòng)洗碗機(jī)采用高溫烘干方式對(duì)餐具進(jìn)行殺菌消毒,烘干機(jī)的溫度一般在120度以上。客戶可以根據(jù)餐具的材質(zhì)來調(diào)節(jié)洗碗機(jī)的烘干溫度。謹(jǐn)記,當(dāng)清洗密胺餐具或塑料類的餐具時(shí),要把烘干機(jī)的溫度調(diào)低一面,造成餐具受損變形。
(3)節(jié)省人工
全自動(dòng)洗碗機(jī)摒棄了人工洗碗的,浸泡,刷洗,人工漂洗,現(xiàn)在已經(jīng)把浸泡清洗烘干的流程連接在一起,并且由機(jī)器自動(dòng)完成,只需要在洗碗機(jī)進(jìn)口安排這兩人擺放餐具,在洗碗機(jī)的出口安排一人別收餐具即可,條件可以的,餐飲店還可以配置消毒柜和洗碗機(jī)一起用,這樣做更有優(yōu)勢,避免了餐具的二次污染。
⑷改善工作環(huán)境
過去人工洗碗需要大量的水,而且洗碗間的地板會(huì)比較潮濕。洗碗工的年齡都比較大,一般是40歲以上的阿姨所以在做洗碗工作的時(shí)候極其的危險(xiǎn),給餐廳帶來了一定的安全隱患。用了洗碗機(jī)之后,洗碗間的工作地面比較保持比較干燥的狀態(tài),這就為員工提供了安全舒心的工作環(huán)境,而且使用洗碗機(jī)可以減輕員工的勞動(dòng)強(qiáng)度,增加了是員工的幸福度。
⑸提升整體形象
使用了洗碗機(jī)之后,餐具表面不再像過去那樣有殘留物或者飯粒等等的現(xiàn)象,而且達(dá)到了真正的消毒,讓消費(fèi)者用餐的時(shí)候更放心,這就為增加新的客源和鞏固老客戶提供了幫助。這樣餐廳的整體形象也提高,對(duì)于環(huán)評(píng)或者是部門檢查就可以輕松的應(yīng)對(duì),而且還可能被評(píng)為星級(jí)餐飲店。如果一臺(tái)洗碗機(jī)成本不高又能洗碗干凈,真正消毒降低員工勞動(dòng)強(qiáng)度,那么何樂而不為呢?
你看洗碗機(jī)是不是很好呢?選擇了洗碗機(jī)的人不會(huì)有任何損失,但沒有選擇洗碗機(jī)的人一定會(huì)后悔。餐消洗碗機(jī)哪家好?華美達(dá)洗碗機(jī)更值得期待!
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