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食堂洗碗機(jī)廠家介紹餐廳飯店自行消毒餐具用哪種洗碗機(jī)好？

2019-02-15 08:43   瀏覽量：132

食堂洗碗機(jī)廠家介紹餐廳飯店自行消毒餐具用哪種洗碗機(jī)好？ 自動(dòng)洗碗機(jī)在餐廳的使用，給大家?guī)?lái)很大方便，但也有不少員工在顧慮： 餐具清洗到底干不干凈？害怕不衛(wèi)生，具體洗碗機(jī)是怎樣的一個(gè)工作，洗出來(lái)的餐具到底怎么樣呢？今天一起來(lái)看看：

食堂洗碗機(jī)
 
餐廳專(zhuān)用洗碗機(jī)的特點(diǎn)：第一、洗的干凈，尤其是針對(duì)中餐重油餐飲習(xí)慣，這種專(zhuān)為食堂設(shè)計(jì)的自動(dòng)洗碗機(jī)獨(dú)有高壓噴水勁洗系統(tǒng)，高溫高壓全方位強(qiáng)力洗滌，配合更高效的洗滌程序，還餐具應(yīng)有的“中國(guó)潔”，洗碗、烘干、除菌一體，除菌率更高達(dá)99.99%。第二、適應(yīng)中式餐具擺放，定制的履帶撥齒，為千奇百怪的中式餐具量身定做，可折疊式結(jié)構(gòu)，放置中餐中常見(jiàn)的魚(yú)盤(pán)、面碗、湯碗/盆不在話(huà)下。
 
回收的餐具，先由人工進(jìn)行第一遍的熱水清洗，主要去掉吃飯時(shí)剩余的雜物；
 
洗碗機(jī)溫度達(dá)到90以上時(shí)，開(kāi)始清洗；第一步：餐具放進(jìn)洗碗機(jī)傳送帶；第二步：除渣，餐具里面的雜物會(huì)自動(dòng)清洗出來(lái)；第三步：高溫噴淋清洗；第四步：高溫烘干；第五步：潔凈的餐具取出；不僅是高溫清洗，餐具清洗過(guò)程中加有洗潔精，以保證油脂的徹底清洗。
 
那餐廳洗碗機(jī)的選擇需要注意哪些方面呢？
 
1、采購(gòu)之前，要多方案擇優(yōu)，就近選擇洗碗機(jī)廠家，力求降低采購(gòu)費(fèi)用，但還是選擇品牌企業(yè)比較好，他們的售后服務(wù)也是遍布全國(guó)的。
 
2、不要一味采用標(biāo)準(zhǔn)化、通用化的洗碗機(jī)，要根據(jù)自己的實(shí)際需求來(lái)選擇合適的洗碗設(shè)備。
 
3、有特殊需求，應(yīng)由下達(dá)采購(gòu)任務(wù)的部門(mén)提供并審定洗碗機(jī)圖紙。
 
4、洗碗機(jī)應(yīng)由無(wú)毒性遷移的材料制成。
 
5、配件、易損件盡量由原主機(jī)廠家解決。
 
6、力求采購(gòu)優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品或國(guó)家主力生產(chǎn)單位的產(chǎn)品，防止采購(gòu)質(zhì)次價(jià)高、性能低劣的洗碗機(jī)。
 
7、采購(gòu)技術(shù)上先進(jìn)、操作簡(jiǎn)便、高效能、低消耗的洗碗機(jī)。
 
自動(dòng)洗碗機(jī)作為與品質(zhì)生活與健康生活相關(guān)聯(lián)的廚電產(chǎn)品，給人們帶去了便利。餐廳飯店自行消毒餐具洗碗機(jī)哪家好，請(qǐng)選擇華美達(dá)洗碗機(jī)，更高品質(zhì)洗碗機(jī)流水線(xiàn)制造商！

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